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香港蛋仔爸爸

香港鸡蛋仔九十年代末期进入国内市场,果然魅力不减,备受吃货强烈追捧,经营门店生意蒸蒸日上、门庭若市,同时传统的口味和制作工艺有较大幅度的改善,从火炉加工制作到全自动电热加工方式、从单一口味演变多口味的改良、街边的小摊变成全国连锁品牌,都见证香港鸡蛋仔的发展足迹,一日千里、锐不可挡...

 香港鸡蛋仔有个别名叫“QQ鸡蛋仔”,最初出现据说是在五十年代出现在香港的湾仔街市和西环批发市场一带,没有固定的店面经营,都是一些流动小贩经营,经过几十年的发展,经营鸡蛋仔的流动小贩已经遍布香港的大街小巷,只要一提起鸡蛋仔,上至八十几岁的老翁,下至几岁的孩童都会如数家珍,兴奋之情溢于言表!鸡蛋仔凭借酥脆香甜的口感征服了五代香港人,火爆至今。新鲜出炉的香港鸡蛋仔色泽金黄、外酥内软、香飘四溢、带有QQ韧性的独特口感,QQ蛋仔现在做先吃味道最完美,品尝过QQ蛋仔的客人都会难以忘怀。


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